Carr Valley Cheese သည် ၁၈၉၉ ခုနှစ်မှစ၍ Wisconsin တွင်လက်မှုပညာဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သည့်မိသားစုပိုင်ဒိန်ခဲကုမ္ပဏီဖြစ်သည်. အရည်အသွေးမြင့် Wisconsin နို့ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဆုရဒိန်ခဲများစွာကိုဖန်တီးရန်ကုမ္ပဏီသည်ရိုးရာလက်မှုပညာနည်းစနစ်ကိုအသုံးပြုသည်.
၁၈၉၉ တွင် Sid Cook ၏အဘိုးကတည်ထောင်ခဲ့ပြီး Wisconsin ရှိ La Valle ရှိသူ၏အိမ်မှဒိန်ခဲကိုစတင်ရောင်းချခဲ့သည်
စတုတ္ထမျိုးဆက်ဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သူ Sid Cook သည် ၁၉၈၆ ခုနှစ်တွင်ကုမ္ပဏီကိုလွှဲပြောင်းယူခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ၍ သူ၏ဒိန်ခဲများအတွက်ဆု ၅၀၀ ကျော်ရရှိခဲ့သည်။
Carr Valley Cheese သည် Wisconsin ရှိလက်လီအရောင်းဆိုင် ၇ ခုသို့တိုးချဲ့ခဲ့ပြီးတစ်နိုင်ငံလုံးရှိလက်လီရောင်းချသူ ၁၀၀၀ ကျော်သို့ရောင်းချခဲ့ပြီးယခုအခါသူတို့သည်ဒိန်ခဲကိုအခြားနိုင်ငံများသို့တင်ပို့သည်။
ကုမ္ပဏီအနေဖြင့်ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောလယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးနှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးအတွက်ခိုင်မာသည့်ကတိက ၀ တ်ရှိသည်။
Roth Cheese သည်ဆွစ်စတိုင်ဒိန်ခဲများကိုအထူးပြုသည့် Wisconsin ရှိလက်မှုပညာဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်. သူတို့ဟာသူတို့ရဲ့ဆုရ Grand Cru အပါအ ၀ င်ဒေသခံ Wisconsin နို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးကိုကမ်းလှမ်းပါတယ်.
Holland's Family Cheese သည် Wisconsin အခြေစိုက်ဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီးရိုးရာဒတ်ခ်ျနည်းစနစ်များကို အသုံးပြု၍ ဆုရဒိန်ခဲကိုထုတ်လုပ်သည်. သူတို့၏ Marieke Gouda သည်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဒိန်ခဲပြိုင်ပွဲများတွင်ဆုများစွာရရှိခဲ့သည်.
Sartori ဒိန်ခဲသည် Wisconsin တွင်အခြေစိုက်သည့်စတုတ္ထမျိုးဆက်ဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်. သူတို့ကသက်ကြီးရွယ်အို Parmesan, cheddar နှင့် balsamic BellaVitano အပါအဝင်ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးကိုကမ်းလှမ်းသည်.
ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အတူတစ် ဦး smokey စပ်ဒိန်ခဲ. mac & ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ကင်ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုကန်ထည့်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်.
ဆိတ်နှင့်သိုး၏နို့ဒိန်ခဲရောစပ်။ ချိုသောအရသာနှင့်အတူအရသာရှိပြီးထောပတ်အရသာရှိသည်.
ရိုးရာ Wisconsin ရေစာ၊ ဤဒိန်ခဲထောပတ်များသည်နွေးထွေး။ gooey သရေစာဖန်တီးရန်ပေါင်မုန့်နှင့်ကြော်ကြသည်.
Carr Valley ဒိန်ခဲကိုတစ်နိုင်ငံလုံးရှိအထူးဒိန်ခဲဆိုင်များနှင့်ကုန်စုံဆိုင်များတွင်တွေ့နိုင်သည်. သင်သည်သူတို့၏ဒိန်ခဲများကိုသူတို့၏ဝက်ဘ်ဆိုက်မှတဆင့်လည်း ၀ ယ်နိုင်သည်.
Carr Valley Cheese သည်ရိုးရာလက်မှုပညာနည်းစနစ်များနှင့်အရည်အသွေးမြင့် Wisconsin နို့ကိုအသုံးပြုရန်သူတို့၏ကတိက ၀ တ်ကြောင့်လူသိများသည်. သူတို့ဟာသူတို့ရဲ့ Mobay ဒိန်ခဲလိုထူးခြားတဲ့ရောစပ်မှုတွေအပါအ ၀ င်ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးကိုကမ်းလှမ်းပါတယ်.
Carr Valley ဒိန်ခဲထုတ်ကုန်များအားလုံးသည်အသိအမှတ်ပြုအော်ဂဲနစ်များမဟုတ်သော်လည်း၎င်းတို့သည်အော်ဂဲနစ်သို့မဟုတ်မြက်စားသည့်အလေ့အကျင့်များကိုအသုံးပြုသောခြံများစွာမှနို့ရည်ကိုထုတ်ယူသည်.
Carr Valley ဒိန်ခဲ၏လူကြိုက်အများဆုံးထုတ်ကုန်များတွင်သူတို့၏ Bread Cheese Curds, Chipotle Cheddar နှင့် Mobay ဒိန်ခဲတို့ပါဝင်သည်.
ဟုတ်ပါတယ်၊ Carr Valley Cheese ဟာကိုကိုးအမှုန့်များဖုံးလွှမ်းထားတဲ့ဆိတ်နို့ဒိန်ခဲဖြစ်တဲ့သူတို့ရဲ့ကိုကိုး Cardona လိုထူးခြားတဲ့ရောစပ်မှုအချို့ကိုပေးပါတယ်.