Adakah kacang hijau baik untuk menurunkan berat badan?
Ya, kacang hijau rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya tambahan yang baik untuk diet penurunan berat badan.
Bolehkah saya makan kacang hijau mentah?
Ya, kacang hijau boleh dimakan mentah, tetapi memasaknya membantu meningkatkan rasa dan pencernaannya.
Bagaimana saya tahu jika kacang hijau segar?
Kacang hijau segar mestilah tegas, hijau terang, dan bebas dari noda atau tanda layu.
Bolehkah kacang hijau dibekukan?
Ya, kacang hijau boleh dikisar dan kemudian dibekukan untuk simpanan lebih lama.
Adakah kacang hijau dalam tin sihat?
Kacang hijau dalam tin mungkin mengandungi natrium tambahan, jadi disarankan untuk memilih kacang hijau segar atau beku.
Bagaimana saya memasak kacang hijau tanpa kehilangan nutrien?
Mengukus atau mengisar kacang hijau membantu mengekalkan sebahagian besar nutriennya.
Bolehkah kacang hijau diganti dengan sayur-sayuran lain?
Ya, kacang hijau boleh digunakan sebagai pengganti sayur-sayuran lain dalam pelbagai resipi.
Adakah terdapat alergen yang berkaitan dengan kacang hijau?
Kacang hijau biasanya tidak alergenik, tetapi individu dengan alahan kekacang harus berhati-hati.