Ditambahkan ke troli
  1. Halaman Utama
  2. /
  3. Makanan Gourmet Barangan Runcit
  4. /
  5. Keperluan Pantri
  6. /
  7. Cooking Baking
  8. /
  9. Leaveners Yeasts
  10. /
  11. Baking Soda
Disusun mengikut
Penapis
close

Pilihan Anda

Penghantaran

Delvery

Delivery Waktu penghantaran mungkin berbeza mengikut kedai dan negara. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang tekan di sini

Julat Harga

Beli Baking Soda Dalam Talian di Malaysia

Cari selain -
Dapatkan produk soda penaik terbaik di Ubuy,... View MoreDapatkan produk soda penaik terbaik di Ubuy, kedai dalam talian anda untuk barangan runcit dan makanan gourmet di Malaysia.Lihat KurangDapatkan produk soda penaik terbaik di Ubuy, kedai dalam talian anda untuk barangan runcit dan makanan gourmet di Malaysia. Baca lagi
skeleton__img

skeleton__img

skeleton__img

skeleton__img

Terokai Pelbagai Baking Soda Dalam Talian di Malaysia

Baking soda adalah ruji pantri penting yang biasanya digunakan dalam memasak dan membakar. Ini adalah ramuan serba boleh dengan banyak faedah dan kegunaan. Dalam artikel ini, kita akan meneroka pelbagai aspek baking soda dan kepentingannya dalam dunia masakan.

Apa itu Baking Soda?

Baking soda, juga dikenal sebagai natrium bikarbonat, adalah serbuk kristal putih yang biasanya digunakan sebagai agen ragi dalam penaik. Ia bertindak balas dengan asid dan menghasilkan karbon dioksida, yang membantu adunan atau adunan naik. Selain sifat ragi, baking soda mempunyai banyak kegunaan dan faedah lain.

Kegunaan Baking Soda dalam Memasak dan Membakar

Baking soda adalah ramuan serba boleh yang digunakan dalam pelbagai resipi. Ia terkenal dengan sifat ragi dalam penaik, tetapi juga mempunyai kegunaan masakan lain. Beberapa penggunaan soda penaik yang biasa termasuk:.

1. Leavening Agent in Baking

Seperti disebutkan sebelumnya, baking soda digunakan secara meluas sebagai agen ragi dalam penaik. Apabila digabungkan dengan bahan berasid seperti dadih, yogurt, atau cuka, ia melepaskan gas karbon dioksida, mewujudkan gelembung yang membuat adunan atau adunan naik. Ini menghasilkan barang bakar yang lembut dan bertekstur ringan.

2. Natural Meat Tenderizer

Baking soda boleh digunakan sebagai pelembut daging semula jadi. Ia membantu memecah protein dalam daging, menjadikannya lebih lembut dan lebih mudah dikunyah. Cukup gosokkan sedikit baking soda pada daging sebelum memasak, biarkan sebentar, dan bilas sebelum memasak. Teknik ini sangat berguna untuk potongan daging yang lebih sukar.

3. Odor Eliminator

Baking soda terkenal dengan kemampuannya menyerap bau. Ia dapat digunakan untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan di dapur, peti sejuk, atau bahkan di tangan anda. Cukup letakkan bekas soda penaik terbuka di kawasan itu dengan bau, dan ia akan membantu meneutralkan dan menyerap bau yang tidak diingini.

4. Antacid

Baking soda mempunyai sifat antasid, yang bermaksud dapat membantu menghilangkan pedih ulu hati atau gangguan pencernaan. Apabila tertelan, baking soda bertindak balas dengan asid perut untuk meneutralkannya dan memberikan kelegaan sementara. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk berunding dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum menggunakan baking soda sebagai antasid.

Memilih dan Menyimpan Baking Soda

Semasa membeli baking soda, penting untuk memilih produk berkualiti tinggi. Cari jenama terkenal yang memastikan kesucian dan kesegarannya. Baking soda umumnya tahan lama dan mempunyai jangka hayat yang tidak tentu jika disimpan dengan betul. Simpan di tempat yang sejuk dan kering dari kelembapan dan bau yang kuat.

Soalan Lazim Mengenai Beli Baking Soda Dalam Talian di Malaysia

Apakah perbezaan antara baking soda dan serbuk penaik?

Baking soda dan serbuk penaik adalah agen ragi yang digunakan dalam penaik, tetapi mereka mempunyai komposisi yang berbeza. Baking soda adalah natrium bikarbonat tulen, sementara serbuk penaik adalah gabungan natrium bikarbonat, garam berasid, dan agen penyerap kelembapan. Baking soda memerlukan bahan berasid untuk bertindak balas dan menghasilkan karbon dioksida, sementara serbuk penaik sudah mengandungi komponen berasid.

Bolehkah saya menggunakan baking soda untuk tujuan pembersihan?

Ya, baking soda adalah agen pembersih semula jadi yang popular dan berkesan. Ia dapat digunakan untuk membersihkan berbagai permukaan, menghilangkan noda, menghancurkan permaidani, dan menguras. Sifat kasarnya yang lembut menjadikannya sesuai untuk menggosok tanpa menyebabkan kerosakan.

Adakah baking soda bebas gluten?

Ya, baking soda bebas gluten kerana tidak mengandungi gluten. Ini adalah ramuan yang selamat untuk individu yang mengikuti diet bebas gluten.

Bolehkah baking soda digunakan untuk penjagaan diri?

Baking soda mempunyai pelbagai kegunaan penjagaan diri. Ia dapat digunakan sebagai deodoran semula jadi, pemutih gigi, atau bahkan sebagai pengelupasan lembut untuk kulit. Penting untuk melakukan ujian tampalan sebelum menggunakan baking soda pada kulit untuk memeriksa sebarang reaksi buruk.

Adakah baking soda mempunyai faedah kesihatan?

Baking soda digunakan terutamanya untuk tujuan masakan dan mempunyai beberapa potensi kesihatan. Ia dapat membantu menghilangkan gejala gangguan pencernaan atau pedih ulu hati, meningkatkan kesihatan mulut, dan menenangkan gatal akibat gigitan serangga atau ruam. Walau bagaimanapun, sangat penting untuk berunding dengan profesional penjagaan kesihatan untuk mendapatkan nasihat dan bimbingan yang diperibadikan.

Berapa banyak baking soda yang harus saya gunakan dalam penaik?

Jumlah baking soda yang diperlukan dalam resipi bergantung pada resipi tertentu dan hasil yang diinginkan. Biasanya disyorkan untuk menggunakan 1/4 sudu teh baking soda setiap 1 cawan tepung. Walau bagaimanapun, sangat penting untuk mengikuti arahan resipi untuk pengukuran yang tepat untuk mencapai hasil yang optimum.

Bolehkah baking soda digunakan untuk berkebun?

Baking soda dapat digunakan dalam berkebun sebagai racun kulat semula jadi, penghalau serangga, atau untuk membantu menjaga keseimbangan pH tanah. Ia dapat mencegah pertumbuhan jamur atau mengusir perosak apabila digunakan dengan betul. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk melakukan penyelidikan menyeluruh dan mengikuti panduan yang disyorkan ketika menggunakan baking soda di kebun.

Adakah terdapat alternatif untuk membakar soda?

Ya, ada alternatif untuk membakar soda bergantung pada tujuan tertentu. Serbuk penaik boleh digunakan sebagai pengganti baking soda dalam resipi, tetapi perkadarannya mungkin perlu disesuaikan. Bahan semula jadi lain seperti ragi atau krim tartar juga boleh digunakan sebagai agen ragi dalam resipi tertentu.