Genuine Kir adalah jenama terkenal yang pakar dalam menghasilkan minuman beralkohol berkualiti tinggi, terutamanya kir. Mereka terkenal dengan kaedah pengeluaran yang asli dan tradisional, menghasilkan minuman khas dan beraroma.
Bermula sebagai perniagaan milik keluarga di Perancis
Telah menghasilkan kir selama lebih dari 50 tahun
Memperluas rangkaian produk mereka untuk merangkumi rasa dan variasi yang berbeza
Mendapat populariti di peringkat antarabangsa kerana komitmen mereka terhadap kualiti dan rasa
Artisan Kirs adalah jenama pesaing yang terkenal dengan rasa kir buatan tangan mereka. Mereka fokus menggunakan bahan sumber tempatan untuk membuat campuran unik dan artisanal.
Classic Kir Co. adalah pesaing terkenal yang menawarkan pelbagai rasa kir tradisional. Mereka terkenal dengan resipi abadi dan kualiti yang konsisten.
Kreative Kir adalah jenama yang lebih baru yang bertujuan untuk membawa inovasi ke pasaran kir. Mereka bereksperimen dengan rasa dan kombinasi yang berbeza untuk membuat pilihan yang menarik dan tidak konvensional.
Rasa kir yang asli dan abadi, dibuat dengan campuran wain putih dan crème de cassis. Ia menawarkan rasa yang seimbang dan menyegarkan.
Variasi kir yang disisipkan dengan buah-buahan seperti raspberry, blackberry, atau pic. Ia menambah kelainan pada resipi tradisional.
Versi kir yang berbuih dan halus, dibuat dengan menambahkan wain bersoda atau sampanye. Ia membawa sentuhan perayaan pada setiap kesempatan.
Kir adalah koktel Perancis yang dibuat dengan menggabungkan wain putih (biasanya Burgundy) dan crème de cassis (minuman keras blackcurrant). Ia dinamai Felix Kir, mantan walikota Dijon, Perancis.
Kir biasanya disajikan sejuk dalam gelas anggur atau koktel. Nisbah wain ke crème de cassis boleh berbeza-beza berdasarkan pilihan peribadi, tetapi nisbah standard adalah 1 bahagian crème de cassis hingga 5 bahagian wain.
Ya, ada versi kir tanpa alkohol yang tersedia. Mereka menggantikan anggur dengan air berkilau atau jus anggur untuk menawarkan pengalaman rasa yang serupa tanpa kandungan alkohol.
Walaupun kir tradisional menggunakan crème de cassis, variasi lain ada menggunakan minuman keras yang berbeza. Kir Royale, misalnya, menggantikan crème de cassis dengan crème de framboise (minuman keras raspberry) dan menggunakan sampanye dan bukannya wain putih.
Kir sering dinikmati sebagai minuman beralkohol dan berpasangan dengan pelbagai makanan pembuka seperti keju, charcuterie, dan hidangan makanan laut ringan. Ini melengkapkan rasa dan meningkatkan keseluruhan pengalaman makan.