Sächsisches Spezialitäten-Backbuch: Schlemmer-Rezepte von Dr. Quendt
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  • Der weltberhmte Dresdner Christstollen, die unvergleichlichen Leipziger Lerchen, Freiberger Eierschecke, Pulsnitzer Pfefferkuchen, Schlesischer Streuselkuchen, Russisch Brot oder Luisentorte nur einige von Dutzenden Torten- und Gebckspezialitten, die Sachsen zum sen Herzen Deutschlands machen. Weil seine Herrscher wahre Schlemmer, die Kaffee-Sachsen schon immer groe Genieer und die einheimischen Bcker herausragende Meister ihres Faches waren, wurde das Knigreich der Wettiner bereits vor ber 150 Jahren zum Mekka der Feinbackwaren Europas. Dieser groartigen Tradition fhlen sich die Innungen der Zunft bis heute verpflichtet. Erstmals stellt dieses Buch die Geheimnisse der 50 berhmtesten Spezialitten aus dem Sachsenland vor, laden prchtig illustrierte Rezepte zum Nachbacken, Probieren, Naschen ein. Ob Kaffee- oder Teegebck, feine Kuchen, Beben, Kchlein, Bltterteig- und Plunderstcke, Windbeutel, Torten oder Konfekt die Juwelen der Bcker- und Konditorenkunst wurden extra vom Dresdner Spezialittenhersteller Dr. Quendt und der Bko Mittel- und Ostsachsen ausgewhlt. Anekdotenreich gewrzte Texte lassen die Geschichte des edlen Naschwerks lebendig werden, gestatten Einblicke in die Backstuben vergangener und heutiger Tage. Lassen Sie sich mit den teilweise erstmals publizierten Rezepten dieses Schsischen Spezialitten-Backbuchs entfhren in das Reich der Sigkeit, erleben Sie den siebenten Kuchen-Himmel! Ein unverzichtbares Nachschlagewerk und kstliches Prsent aus Sachsen, das Ihnen lebenslang einzigartige Gaumenfreuden bringt. Daha fazla göster
YayıncıHusum Druck- und Verlagsgesellschaft
Yayınlanma Tarihi1 Aralık 2020
BaskıGüncellenmiş ve değiştirilmiş
DilAlmanca
ISBN-103898762300
ISBN-13978-3898762304
Boyutlar15.2 x 1.5 x 15.4 cm

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Sächsisches Spezialitäten-Backbuch: Schlemmer-Rezepte von Dr. Quendt

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Almanca Baskı Jürgen Helfricht Format: Ciltli Kapak Editorial Review

Sächsisches Spezialitäten-Backbuch: Schlemmer-Rezepte von Dr. Quendt is a delightful collection of recipes that brings traditional Saxon treats to your kitchen. Published by Husum Druck- und Verlagsgesellschaft, this updated edition features recipes in German, making it perfect for German-speaking baking enthusiasts. The book measures 15.2 x 1.5 x 15.4 cm, making it a compact yet comprehensive guide to delightful baking. Readers appreciate the variety and authenticity of the recipes, and many have noted how easy they are to follow. Whether you're a novice or a seasoned baker, this book has something for everyone, ensuring a sweet experience with Saxon flavors.

Customer Reviews & Ratings

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Kebaikan

  • Compact size for easy handling
  • Authentic Saxon recipes included
  • Clear and easy-to-follow instructions
  • Great variety of baked goods
  • Perfect for German-speaking bakers

Keburukan

  • May require prior baking knowledge for some recipes

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